搪瓷锅是什么材质 搪瓷锅使用注意事项

作者:诈金花发布日期:2020-12-10 05:19

  随着人们生活需求的多样化,搪瓷锅逐渐受到市场追捧。关于搪瓷锅的一些小知识,大众的了解程度并不高。小编来给大家科普一下搪瓷锅性能小知识以及使用注意事项。搪瓷锅性能小知识1、搪瓷锅是指金属坯体表层涂搪瓷釉做成的锅,而搪瓷是由无机玻璃质材料利用熔融接着凝于主材金属同时跟金属牢固聚合在一起的一种复合材料。搪瓷的主材是金属和瓷釉两大部分。…

  随着人们生活需求的多样化,搪瓷锅逐渐受到市场追捧。关于搪瓷锅的一些小知识,大众的了解程度并不高。小编来给大家科普一下搪瓷锅性能小知识以及使用注意事项。

  1、搪瓷锅是指金属坯体表层涂搪瓷釉做成的锅,而搪瓷是由无机玻璃质材料利用熔融接着凝于主材金属同时跟金属牢固聚合在一起的一种复合材料。搪瓷的主材是金属和瓷釉两大部分。

  2、搪瓷采用的金属材料主要是钢材、铝材、铜材和不锈钢等。钢材一般采用低碳的钢板,而铁一般是选择含碳量不低于2.11%的铁碳合金,它们都是制作炊具的材料。铝材一般为纯铝和铝镁合金,铜材一般是选用紫铜和黄铜。

  3、搪瓷锅性能稳定,无论是机械强度还是瓷釉物化特征都是相当不错的,不仅抗磨损,耐腐蚀、耐高温,而且本身不具有毒性,分量轻,外形美观大方,兼具实用与装饰的效果,深受市场追捧。

  1、切勿干烧及冷热剧变。在开始用搪瓷锅前,锅内要先加入油或水,接着再加热。根据国家出台的热稳定性标准,烧锅最大能承受的温度变化范围是320℃下降到20℃,一旦超出了这个范围标准,极易发生爆裂碎瓷的危险事故。如果先干烧锅体,再放油或水,温度急剧变化,爆裂几率很大。

  2、隔垫防脱瓷。放置瓷碗在搪瓷锅里蒸食物时,要用蔑竹隔垫做隔离,如果碗底圈内的水先干掉,与锅底直接接触,长久下期会使得锅底脱瓷。

  3、锅内结焦清洁。如果使用搪瓷锅里烹饪蹄髈、银耳时,要避免出现结焦的情况。一旦锅内结焦,先把锅放温水浸泡数个小时,再用竹片除去焦积物,不要用硬质锐器大力铲除焦结物,导致瓷面受损脱落。

  4、日常清洁。随着使用时间变长,搪瓷锅内会残留污垢,既能选择碱水、皂粉擦洗,也可以加水、放适量的醋酸煮沸,洁净瓷面,还不会损害锅体。

  小编:搪瓷锅越来越频繁地出现在家庭厨房里,在使用和清洁时要采取合适的方法,以免出现锅体脱瓷的情况。


诈金花

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